O Núcleo de Produção de Rádio, Televisão, Cinema e Animação da Casa de Vovó Dedé foi criado com o objetivo de ser o ambiente onde os alunos dos cursos de Comunicação e Audiovisual possam desenvolver a parte prática de seus aprendizados. No núcleo os alunos são estimulados a se aperfeiçoarem no que mais lhes agradam dentre todas as áreas que compõem a cadeia produtiva do audiovisual e da comunicação via TV, Rádio e Animação. Para isso a Casa investiu em toda infraestrutura e em equipamentos para que o Núcleo se tornasse uma excelente opção de estágio e profissionalização. Toda a mão de obra utilizada pelo Núcleo de Produção de RTVCA é composta por jovens oriundos dos cursos da Casa de Vovó Dedé, transformando toda teoria recebida em prática para um excelente resultado em cada projeto e produção realizados.